沖縄北部で育ったハーブを飼料に育った噛むほどに
沖縄北部で育ったハーブを飼料に育った噛むほどに
味わいが広がる！
【 やんばる若鶏のよだれ鶏！】🐔
はいたい🥺だてちゃんです🙋♀️本日はやんばる鶏のご紹介！
山原と書いて やんばると読みますが、これは
山が広がる地域の事を指しているんだそう！
諸説ありますが、調べてみると面白いです😊！
沖縄には元々【沖縄地鶏】が存在していましたが、
やるばる鶏はこれからを改良・選抜をして生まれたと考えられており
低脂肪で高タンパクな食材です！☺️
当店では低温調理でしっとりと
仕上げた鶏をピリ辛ソースと一緒にお召し上がりください！
店舗情報
【公式】沖縄料理 ハレクニ
- 住所
- 〒105-0004
東京都港区新橋2-2-3 ル・グラシエルBLDG.28 - アクセス
- 各線 新橋駅 徒歩5分
都営三田線 内幸町駅 徒歩1分 - 電話番号
- 03-6205-7727
- 営業時間
- 17:00～24:00
- 定休日
- 無休
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
- 電子マネー ; Suica PASMO iD
- QRコード決済 ; PayPay d払い
- 備考
- 全席禁煙
