2024.11.19

泡の盛り具合で度数を計る手法から生まれたとされる

泡の盛り具合で度数を計る手法から生まれたとされる
【泡盛⠀】

はいたい！広報担当だてちゃんです☺️
本日は沖縄を代表する蒸留酒😊、泡盛の説明を！🙂‍↕️

泡盛は中国から伝わった技術を元に

沖縄独自の製法でタイ米を原料に
発酵には黒麹菌を使い
泡盛に特有の香り味わいを与え作られております☝️

後味がスッキリとした泡盛から
少し辛味のあるもの、クセのあるものまで様々😳

どんな泡盛にも合うように
当店の料理は作っております。
皆様好みのペアを見つけてお食事をお楽しみください。☺️！

本日はなんと何時からでもすぐご案内可能！！
寒いですがそんな時はあったか〜い当店で心もポカポカになって帰りましょう☺️🔆
本日もお待ちしております！

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【公式】沖縄料理ハレクニ