宮古島直送【島らっきょう】

宮古島直送【島らっきょう】

当店の島らっきょうは、すべて宮古島から直送。
一つひとつ丁寧に手作業で育てた、
新鮮で風味豊かな島らっきょうです☺️

当店では新鮮な島らっきょうを2種類の商品として提供しております！🫡

1.島らっきょうの塩漬け

シンプルに塩漬けした島らっきょうは、
沖縄では定番の食べ方😋
ピリッとした辛味が特徴ですが、
マヨネーズや鰹節を合わせるとまろやかになり、
お酒のおつまみにもぴったりです！

2.島らっきょうの天ぷら
島らっきょうを天ぷらにすると、
辛味が和らぎ、ほんのり甘味を感じられるようになります。

添えられた沖縄の塩「シママース」をつければ、塩の甘みが加わり、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

生産者の想い

「農業を通じて、宮古島ならではの美味しさを一人でも多くの方に届けたい」
そんな想いを込めて、トリコファームが心を込めて育てています。

ぜひ一度、宮古島直送の島らっきょうをご賞味ください！
本日も程よくご予約が入ってきておりますが
カウンター席のご案内はすぐ出来ます！🙋‍♀️
皆様のご来店お待ちしております！