沖縄料理は 中国・東南アジア・アメリカ 異文化の影響を受けて発展してきました。

沖縄料理は 中国・東南アジア・アメリカ 異文化の影響を受けて発展してきました。

そうめんチャンプルーもその1つ！
琉球王国時代にそうめんは伝わったとされています。

その後、チャンプルーとして定着したのは戦争終わり
食料不足のなか安価で手軽な食材として家庭でよく作られたそうです👀✨！！！

そうめんは、コシのあるチャンプルー専用を使用しております！

少しレモンを絞っているのがポイント！😗
さっぱりとしたチャンプルーをお召し上がりください！

だてちゃんです🌺🌴！
今日は18時お席埋まってまいります🏃‍♂️！！
カウンターのお席、早い時間帯ですとご案内可能ですので
お待ちしております！！
今日も皆で あり、乾杯🍻！